SELF

Cieľom projektu je Ochrana životného prostredia a zdravá strava (SUSTAINABLE EUROPE AND LOCAL FOOD „SELF“) je zvýšiť povedomie ľudí o ochrane životného prostredia, o zdravom stravovaní, kvalite života a trvalo udržateľnom rozvoji. Hlavnou myšlienkou projektu SELF je „myslieť globálne a jesť lokálne“.

Zdravé stravovanie chceme širokej verejnosti priblížiť prostredníctvom prezentovania miestnych jedál v rôznych európskych krajinách, ktoré budú spolu s receptami uverejnené v kuchárskej knihe.

Prostredníctvom projektu SELF chceme nielen myslieť globálne, ale i prezentovať zdravú stravu a lokálne znížiť plytvanie prírodných zdrojov. Našim cieľom je chrániť a zhodnocovať prírodnú a kultúrnu rozmanitosť krajín EÚ.